Odin Recipes

Receta de Donuts de chocolate

Una receta sabrosa de donuts con chocolate crujiente por fuera y con un relleno esponjoso por dentro

Ingredientes

  • Chocolate derretido - 130 gr
  • Harina de avena - 200 gr
  • Azúcar - 100 gr
  • Levadura - 20 gr
  • Pepitas de chocolate

Elaboración

  1. Mezcla harina, azúcar, levadura, leche y huevo hasta obtener una masa homogénea.
  2. Amasa durante 5-10 minutos y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  3. Estira la masa, corta los donuts y deja reposar 20 minutos más.
  4. Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
  5. Deja enfriar y cúbrelos con chocolate derretido antes de servir.